Jagung manis tak hanya nikmat untuk
dijadikan kudapan atau camilan, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bahkan kabarnya, jagung manis disebut sebagai salah satu makanan super karena
dipenuhi oleh nutrisi dan vitamin.
Mengonsumsi jagung
manis bisa membantu Anda dalam banyak hal yang berkaitan dengan kesehatan tubuh
dan otak. Berikut adalah beberapa manfaat yang tersembunyi di balik nikmatnya
jagung manis, seperti dilansir oleh Mag for
Women.
1.Meningkatkan kesehatan penglihatan
Jagung
manis kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan kemampuan penglihatan.
Pigmen zeaxanthin yang ada dalam jagung manis melindungi mata dari penyakit
seperti degenerasi makula. Jagung manis juga kaya akan beta karoten dan folat
yang mencegah penyakit lain yang berkaitan dengan kemampuan penglihatan.
2.Meningkatkan
daya ingat
Jika
Anda sering melupakan hal-hal penting, bukan tak mungkin daya ingat Anda mulai
turun. Jagung manis bisa membantu Anda untuk meningkatkan daya ingat. Jagung
manis kaya akan Thiamine dan vitamin B1. Selain itu, jagung manis juga
meningkatkan kemampuan ingatan dan mencegah penyakit yang berkaitan dengan
ingatan. jagung manis juga efektif untuk mengurangi masalah pada pasien
Alzheimer.
3.Mencegah
masalah jantung
Jagung
manis kaya akan folat yang dikenal sebagai vitamin B9. Vitamin ini membantu
menurunkan asam amino yang ada dalam pembuluh darah tubuh. Meningkatkan asam
amino bisa menyebabkan masalah pada pembuluh darah yang kemudian menyebabkan
masalah jantung. Konsumsi jagung manis untuk menurunkan risiko terkena masalah
jantung dan mencegah kerusakan pada jantung Anda.
4.Mencegah kanker paru-paru
Sebuah
penelitian terbaru mengungkap bahwa jagung manis bisa mencegah kanker
paru-paru. Terdapat zat kimia alami yang disebut cryptoxanthin dalam jagung manis
yang jika diserap oleh tubuh akan berubah menjadi vitamin A. Karena itu, zat
ini membantu mencegah perkembangan kanker paru-paru, juga mencegah terbentuknya
kanker jenis lain.
5.Meningkatkan
kekuatan tulang
Jagung
manis kaya akan mangan, zat seng, dan tembaga. Ini membantu meningkatkan
kekuatan otot dalam tubuh. Tak hanya itu, zat tersebut juga menurunkan rasa
sakit akibat arthritis pada wanita. Magnesium juga membantu mencegah mati rasa
pada otot dan tubuh.
6.Meningkatkan
sistem kekebalan tubuh
Jagung
manis dipenuhi oleh protein dan vitamin C. Vitamin C yang ada di dalamnya akan
membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C ini juga
membantu mencegah demam, pilek, dan flu. Protein yang ada dalam jagung manis
pun baik untuk memberikan asupan energi pada tubuh.
7.Mengatasi
anemia
Jagung
manis juga sumber zat besi yang baik. Karena itu mengonsumsi jagung manis bisa
membantu Anda mengatasi anemia. Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa
mengonsumsi jagung manis selama satu bulan akan meningkatkan hemoglobin hingga
50 persen. Asam folat yang ada di dalam jagung manis pun bisa membantu
mengatasi anemia.
8.Menurunkan
kolesterol
Jika
Anda memiliki masalah dengan tingkat kolesterol tinggi, jagung manis bisa
membantu Anda menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh. Secara tak langsung
jagung manis juga mencegah penyakit jantung.
Itulah
beberapa manfaat menakjubkan yang tersimpan dalam jagung manis. Jagung manis
bisa dinikmati langsung setelah direbus atau dijadikan camilan dengan
menambahkan bahan lain. Jangan lagi remehkan manfaat besar yang ada di balik
jagung manis. (sumber)




